Зеленый чай для похудения достаточно эффективен для того, чтобы эта тема нет-нет да и становилась предметом жарких споров во всякой дамской компании. Так стройнит зеленый чай или нет? А сколько его нужно выпивать в сутки? А что, если добавить к чаю пару чизкейков – вреда ведь не будет? Попробуем ответить на эти и другие вопросы.
зеленый чай для похудения объединяет в себе два, казалось бы, противоположных стремления - исконную для россиян любовь к «чаевничанию» и не менее исконную тягу стать стройнее.
Зеленый чай для похудения: занимательная ботаника
Зеленый чай для похудения пили еще во времена правления первых китайских императоров. Конечно же, речь не идет об употреблении одного только чайного напитка (как многие полагают) при полном отказе от еды – такая монодиета скорее не похудеть поможет, а попасть на больничную койку.
Речь идет именно о том, чтобы заменить на время все другие напитки, которые вы привыкли употреблять, на зеленый листовой чай без сахара. Именно таким путем достигается похудение: в среднем около 5 кг за 4-6 недель. Возможно, не так много, как вы бы хотели, но заметьте - ваш рацион-то при этом никак не меняется!
Кстати, зеленый чай полезен не только в диетах для похудения, но и для здоровья, и для красоты: этот продукт чрезвычайно богат антиоксидантами (катехинами), которые замедляют процесс старения организма.
Кроме того, зеленый чай нормализует артериальное давление, выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов, останавливает воспалительные процессы. Зеленый чай содержит некоторое количество кофеина, являясь природным биостимулятором не хуже кофе, но гораздо более деликатным.
При регулярном употреблении зеленый чай прекрасно укрепляет стенки сосудов, возвращает им эластичность и проводимость. Но вернемся к вопросу похудения...
Как работает зеленый чай для похудения
Зеленый чай способствует похудению не только за счет того, что . Известны также и другие полезны свойства этого напитка, например:
- зеленый чай для похудения является мягким мочегонным средством, а, значит, способствует выведению лишней жидкости из организма. Несмотря на то, что обычно зеленый чай не пьют с добавлением молока, в целях похудения этот гастрономический этикет можно и нарушить: если в зеленый чай добавить немного обезжиренного (не более 0,5%) молока, то мочегонный эффект значительно усилится и жидкости будет выводится активнее. Кроме того - это неплохая ;
- полифенолы, которые содержатся в избытке в зеленом чае, способствуют усилению теплообмена в организме за счет переработки отложенных жиров. Исследования показали, что если выпивать 3-6 чашек зеленого чая в день, то объем сжигаемых жиров увеличится примерно на 45%;
- одно из полезных свойств чая - способность снижать уровень сахара в крови, а значит - , что весьма способствует похудению: достаточно за полчаса до еды выпивать чашку зеленого чая, чтобы во врем обеда наесться значительно меньшим объемом пищи, чем обычно.
Мечта о стройной фигуре – извечный спутник женщин и мужчин любого возраста, ведь изящество форм неизменно ассоциируется с молодостью и физическим здоровьем. Рациональное питание и физические нагрузки – два необходимых условия для достижения стройности, что к ним можно добавить? Конечно, любовь к себе и вкусный ароматный чай.
Как работают чаи для похудения
Чай не заменит диету и спорт, но будет хорошим помощником в работе над красивой фигурой. Выбор огромен – множество сортов зеленого на любой вкус, имбирный чай, разнообразные травяные сборы. Растительные настои не содержат калорий, а эффект от их употребления очевиден:
- Мочегонный — вывод излишков жидкости из всех тканей организма. Способствует избавлению от отеков, вымыванию токсичных веществ. «Уход» лишней воды сразу будет заметен на весах.
- Слабительный — настой избавляет от запоров, способствует освобождению организма от шлаков.
- Успокаивающий – снимает стресс, предотвращая переедание на нервной почве, помогает сохранять спокойствие и хорошее настроение.
- Ускорение обмена веществ – улучшая работу внутренних органов, способствует нормализации гормонального фона, а также правильному вырабатыванию ферментов для расщепления и усвоения пищи.
- Желчегонное действие, улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
- Очищение организма. При похудении расщепляются жиры, в которых организм долгое время складировал вредные вещества. Все они попадают в кровоток. Вода и чаи позволяют вывести освободившиеся токсины.
- Притупление аппетита. Возможность контролировать чувство голода и избегать переедания.
Зная свойства различных чаев, несложно подобрать подходящий для себя.
Если пить чай для похудения с тортиком и сладостями, то в этом случае худеть будет только ваш кошелек
Пользу этого напитка для здоровья невозможно переоценить. Удивительные свойства чайных листьев обнаружили еще в древнем Китае – они содержат минералы и витамины. Катехины в составе позволяют дольше сохранить молодость, ускоряют метаболизм, а кофеин мягко тонизирует, позволяя человеку оставаться бодрым и активным даже .
Почему зеленый чай полезен для похудения
Сам по себе зеленый чай едва ли поможет похудеть, особенно если пить его с конфетами или тортом. Но если следить за своим питанием и не избегать физических нагрузок, он может ускорить снижение веса. Как это происходит? Дело в том, что правильно приготовленный настой чайного листа воздействует на организм сразу в нескольких направлениях:
При покупке отдайте предпочтение Это позволит получить максимальную пользу от употребления напитка.
Как правильно заваривать
Чтобы зеленый чай проявил свои полезные свойства в полном объеме, нужно правильно его заварить. Два главных врага здесь – крутой кипяток и металлическая (или пластиковая) посуда. Они заметно снижают качество напитка. Чайник следует выбирать керамический, фарфоровый или стеклянный. Его нужно предварительно ополоснуть горячей водой, позволив ей прогреть стенки. Затем воду вылить и засыпать немного рассыпной сухой заварки.
Идеальной для вода становится незадолго до закипания. Определить нужную стадию несложно по шуму закипающей воды и мелким пузырькам на стенках чайника. Такой водой (она немного мутная от мельчайших пузырьков воздуха) нужно залить сухие листья и дать немного настояться (пока листья полностью не развернутся). Время заваривания зависит от размера чаинок (чем они мельче, тем быстрее идет процесс) и от того, насколько крепкий напиток вы хотите получить. В среднем колеблется от 1,5 до 4 минут.
Традиционно пьют без сахара (особенно с целью похудеть), но можно добавить в него палочку корицы или несколько кружочков имбиря. Пряности не только разнообразят вкус напитка, но и усилят его действие.
Сколько нужно пить зеленого чая, чтобы справиться с лишним весом? В день достаточно выпивать 3-4 чашки. Это позволит поддерживать организм в тонусе, улучшит пищеварение, а при соблюдении разумного режима питания будет способствовать похудению. Больше пить не стоит, все-таки этот напиток содержит множество активных веществ, избыток которых может навредить. Лучше добрать недостающую жидкость чистой питьевой водой.
Нежелательно пить чай перед сном. Его тонизирующие свойства могут спровоцировать бессонницу.
Опытным путем доказано: любой вкусный чай уменьшает аппетит.
Другой популярный напиток среди худеющих – имбирный чай. Рецептов его приготовления существует несколько, но основу неизменно составляет корень имбиря – свежий либо в виде сухого порошка.
Полезен имбирь не только для похудения. Входящие в его состав вещества (а их обнаружено свыше 400) превращают настой в настоящее лекарство от ста болезней. Вот лишь некоторые ценные компоненты жгучей пряности:
Польза имбиря для похудения обусловлена его способностью ускорять метаболизм, в том числе нормализуя жировой обмен. Для этого худеющим рекомендуется пить имбирный настой.
Как готовить
Существуют более сложные и «вкусные» рецепты напитков для похудения на основе имбиря, например, имбирный чай с лимоном. Для его приготовления нужно обычным способом заварить чай (лучше зеленый), добавить в него чайную ложку натертого имбиря и кружок лимона. Чайник закутать, дать настояться 10-15 минут, затем процедить.
Имбирный чай с молоком
Рецепт приготовления выглядит следующим образом:
- В эмалированную кастрюлю налить стакан воды и стакан молока.
- Добавить две чайные ложки натертого имбирного корня.
- Довести до кипения.
- Выключить огонь и дать настояться.
- Теплый напиток процедить, добавить столовую ложку меда, размешать.
Молоко смягчает имбирный настой, делает его более деликатным. Напиток ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, способствует излечению простудных заболеваний, оказывает легкое мочегонное действие.
Употребляя чай с имбирем для похудения, можно не только ускорить потерю лишних килограммов, но и оздоровить организм. Важно при этом соблюдать несколько правил:
- Желательно пить жиросжигающий имбирный напиток в первой половине дня (не позже 15 часов), поскольку его тонизирующий эффект может вызвать нарушения сна.
- Важно не переборщить со жгучим питьем , можно повредить слизистые. Рекомендуется пить имбирный чай либо дважды в день – за 30 минут перед завтраком и перед обедом, либо по 1 столовой ложке каждые полчаса в первой половине дня.
- Горячий или теплый напиток более эффективен, чем остывший.
- Необходимо учитывать противопоказания к употреблению имбиря – он запрещен, если есть аллергия на этот продукт, гепатит, обострение язвенной болезни желудка, камни в желчном пузыре. Во время беременности имбирный чай нужно пить с особой осторожностью или совсем отказаться от него.
Напитки на основе имбиря исключительно полезны, но не обладают магическими свойствами. Для видимого похудения необходимо сочетать их с правильным питанием и физической активностью.
Стоит помнить: диета это 50% результата, 30% это спорт и нагрузки, и только 20% это различные дополнительные усилители.
Травяные чаи
Помогают избавиться от лишнего веса различные травяные настои. Для этой цели можно применять отвар мяты, ромашки, одуванчика.
Хороший эффект можно получить, если дважды в день пить мятный настой для похудения. Для этого свежие или высушенные листья мяты заливают стаканом кипятка и настаивают 5 минут. Отвар мятных листьев притупляет аппетит, успокаивает, ускоряет обмен веществ. Пить его следует без сахара.
Другой популярный напиток для похудения – . Он оказывает на организм деликатное мочегонное действие, улучшает метаболизм, успокаивает, способствует хорошему пищеварению. Приготовить его несложно: нужно залить одну столовую ложку сухих цветков ромашки стаканом кипятка, настаивать 20-30 минут, процедить. Готовый настой разбавить водой 1:3, пить каждый раз перед едой, в теплом виде.
Вес тела во многом зависит от скорости метаболизма. Быстрый обмен веществ превращает поступившие калории в энергию, замедленный — складирует излишек питательных веществ на боках. «Разогнать» обменные процессы помогут отвары мать-и-мачехи, березовых листьев, крапивы.
Не стоит рассчитывать исключительно на целебные свойства трав. Хороший результат при похудении они показывают в комплексе со здоровым питанием и спортом.
К настоям из трав, стоит относиться более подозрительно. Некоторые из них могут навредить.
Аптечные чаи для похудения
Обширный ассортимент готовых чаев для похудения расположился на полках аптек. Прежде чем начать их применять, полезно разобраться – что находится внутри пакетиков? Каков механизм действия предлагаемых напитков? Каких побочных эффектов можно ожидать?
Обязательно нужно прочитать состав на упаковке. Большинство подобных сборов (« », «Турбослим», «Тайфун») содержит растительное сырье с выраженным слабительным действием, например, листья сенны (александрийский лист, кассия), а так же мочегонные травы (брусничный лист). То есть снижение веса происходит за счет усиленного выведения жидкости и плохого усвоения съеденной пищи (сенна раздражает стенки кишечника, и продукты покидают организм раньше, чем успевают перевариться). При этом организм недополучает не только калории, но и полезные вещества.
К такому похудению следует отнестись с осторожностью. Не стоит пить такой отвар, планируя затем куда-то отправиться – на работу, на прогулку или в магазин. Похудение может случиться внезапно, бурно и в самый неподходящий момент. Пробуя какой-либо чай для похудения впервые, лучше провести день дома.
Слабительные напитки для похудения со временем вызывают зависимость. Длительное употребление приводит к ухудшению работы желудочно-кишечного тракта, без порции чая он начинает «лениться» и не справляется со своими естественными функциями. Поэтому такой метод похудения можно применять недолго и с осторожностью.
Для избавления от лишнего веса важно не только то, что человек ест, но и то, какие напитки он пьет. В среде худеющих популярны вода, кофе и травяные отвары, но бесспорным лидером в диетах и системах питания является зеленый чай: его ценят не только на Востоке, но и в Европе с Америкой.
Как получают зеленый чай
Несмотря на возрастающую популярность этого напитка, многие его поклонники не имеют представления о том, что он собой представляет, иногда считая, что зеленый чай получают из какого-то особого растения.
На самом деле оба чая – и черный, и зеленый – собирают с одного и того же чайного куста, только технология обработки их существенно отличается, что и обеспечивает разные свойства продукта. Изготовление зеленого чая исключает ферментацию – его обрабатывают паром не более двух минут, чтобы не произошло окисление. В результате в зеленом чае дубильных веществ в два раза больше, нежели в черном, и в пять раз больше витаминов и катехинов.
Чем полезен зеленый чай
Зеленый чай для ускорения похудения
Что произойдет, если использовать напиток для коррекции веса? За счет активации обменных процессов чай помогает избавиться от солей тяжелых металлов, от накопленных шлаков и разнообразных токсинов кишечника. При этом зеленый чай подавляет аппетит мягко. Выпитая чашка чая (без конфет и сахара) гарантирует исчезновение аппетита на некоторое время. Это свойство зеленого чая удобно использовать за полчаса до обеда или ужина, чтобы избежать переедания.
Чай практически не содержит калорий, и вес снижается плавно, за счет подавления непомерного аппетита и активизировавшегося метаболизма. Кроме этого, зеленый чай хорошо успокаивает нервы, давление снижает, работу сердца нормализует и повышает иммунитет. В целом этот напиток улучшает настроение и самочувствие худеющего человека.
Методики сброса веса на зеленом чае
Диета с использованием чая предполагает десятидневное низкокалорийное питание (используйте любую подходящую вам диету) и регулярный прием чая. Чай можно пить перед вашими обычными приемами пищи, и еще три раза между ними. После шести вечера зеленый чай целесообразнее заменить чистой водой: в чае много кофеина, это может ухудшить качество сна.
Схема приема напитка проста: шесть раз в день завариваем некрепкий зеленый чай без подслащения и пьем его, соблюдая правила диеты. Раз в день можно добавить в чай молока или меда. Диета с чаем пройдет без чувства голода и стрессовых ощущений. На ней можно сбросить 3-4 лишних кило.
Разгрузочный день на зеленом чае
Суть такого разгрузочного дня заключается в том, чтобы весь день принимать зеленый чай с молоком. Только заваренный в молоке зеленый чай. Молоко также можно добавлять в чай перед употреблением. За сутки позволяется выпить 2-2.5 литра напитка – уйдет до двух килограммов за счет разгрузки кишечника и мочегонного эффекта. Кроме чая, в течение дня пьется чистая вода – полтора литра. Такой разгрузочный день переносить несложно, ведь молоко и чай обеспечивают чувство сытости.
Важно! Для избавления от больших объемов этот способ не подходит. Это всего лишь экстренная мера для быстрого сброса одного-двух килограммов, например, перед ответственным событием, на котором нужно присутствовать в узком вечернем платье.
Как пить зеленый чай для похудения
Как заваривать зеленый чай правильно
Лучше всего чай заваривать в фарфоровой посуде. Не используйте для этого ни в коем случае пластиковую. Залейте немного горячей воды в чайник, чтобы он прогрелся пару минут. Кипятком зеленый чай не заливается, иначе он утрачивает свои полезные свойства. Вода должна быть горячей ‒ около 80 градусов («белый ключ»). Чашку накройте тарелочкой. Используйте чай листовой, а не пакетированный – это поможет избежать подделок.
Сколько минут зеленый чай следует заваривать? Здесь однозначного ответа не существует – все зависит от сорта. Но можно ориентироваться по следующему принципу: через одну минуту чай будет иметь легкий вкус, через две – средний, через три и более – терпкий, даже горьковатый.
Важно! Похудению способствует только настоящий заварной зеленый чай. На БАДах, изготовленных на основе зеленого чая, потерять вес невозможно.
Похудение с зеленым чаем может быть довольно приятным опытом, однако при наличии гастроэнтерологических проблем рекомендуется посоветоваться с врачом перед началом такой диеты. И не стоит ожидать от напитка
волшебного уменьшения веса без изменения двигательного режима и снижения калорийности питания.
Зеленый чай всегда входит в рацион людей, которые следят за своим здоровьем. Этот напиток очень полезен для организма.
В настоящее время доказано, что он продлевает жизнь, защищает от рака, снижает риск болезней сердца и сосудов. К тому же, регулярное употребление зеленого чая способствует сохранению стройной фигуры. Людям, которые страдают от лишнего веса, он помогает похудеть.
Полезные вещества, содержащиеся в зеленом чае
Какие же полезные вещества содержит в себе императорский напиток?
☕ кофеин , который имеется и в кофе, но в чае он действует более мягко
☕ цинк - предотвращает онкологические заболевания;
☕ фтор - содержится в чайной гуще, которой жители Японии чистят зубы, чтобы их укрепить;
☕ витамины различных групп: В 1 , В 2 , К, С, РР, а также медь, йод, калий, которые оказывают на сосудистую стенку укрепляющее действие и обладают сильным антибактериальным эффектом.
Как работает зеленый чай в процессе похудения
Зеленый чай способствует похудению не только за счет того, что увеличивает скорость метаболизма. Известны также и другие полезны свойства этого напитка, например:
- зеленый чай является мягким мочегонным средством , а, значит, способствует выведению лишней жидкости из организма. Несмотря на то, что обычно зеленый чай не пьют с добавлением молока, в целях похудения этот гастрономический этикет можно и нарушить: если в зеленый чай добавить немного обезжиренного (не более 0,5%) молока, то мочегонный эффект значительно усилится и жидкости будет выводиться больше. Кроме того - это неплохая профилактика против отеков ног;
- полифенолы , которые содержатся в избытке в зеленом чае, способствуют усилению теплообмена в организме за счет переработки отложенных жиров. Исследования показали, что если выпивать 3-6 чашек зеленого чая в день, то объем сжигаемых жиров увеличится примерно на 45%;
Одно из полезных свойств чая - способность снижать уровень сахара в крови, а значит - подавлять чувство голода , что весьма способствует похудению: достаточно за полчаса до еды выпивать чашку зеленого чая, чтобы во врем обеда наесться значительно меньшим объемом пищи, чем обычно.
Несколько правил, чтобы зеленый чай помогал худеть:
Чай следует пить БЕЗ сахара , вообще. Даже без сахарозаменителя, основу которого составляет аспартам, он известен, как очень опасный химический препарат.
Чтобы придать напитку вкус, можно добавлять в чашку зеленого чая кусок лимона , веточку мелиссы или мяты, или немного сушеных ягод.
Чтобы усилить эффект, можно добавить к чаю совсем немного корицы или сухого имбиря . Это поможет снизить калорийность рациона.
Если употреблять зеленый чай охлажденным , ваш организм будет тратить дополнительную энергию, чтобы подогреть напиток. В среднем на то, чтобы повысить температуру одной чашки чая, организм тратит около 50 калорий.
Пейте зеленый чай вместо большинства напитков в течение дня. Он тонизирует лучше кофе, хорошо утоляет жажду, не содержит калорий, и, как правило, на него не бывает аллергии. Воздержитесь и от потребления алкоголя, при этом не забывайте пить не меньше литра воды.
За день употребляйте не менее 4 чашек чая , большинство - во время светового дня.
Не пейте чай на ночь , потому что можете проснуться утром с мешками под глазами. Если вечером чувство сильной жажды, лучше скушайте огурец или яблоко.
Не покупайте дешевый чай , он может быть плохого качества, и вместо похудения, может только навредить вашему организму.
Как заваривать зеленый чай
- температура воды
- качество воды
Используйте для заваривания зеленого чая только очищенную воду без излишнего содержания кальция и хлора. Иначе ваш напиток утратит аромат, вкус и пользу для организма. Поэтому лучше всего приобретать воду, предназначенную для детского питания, или тщательно очищать водопроводную воду с помощью фильтров.
Температура воды при заваривании зеленого чая должна быть не выше 80 градусов. В противном случае катехины растворятся и не принесут никакой пользы. Поэтому вскипятите чайник воды и оставьте его остывать на 3-5 минут, в зависимости от температуры воздуха в помещении и посуды, в которой будет остывать вода.
Затем залейте листочки зеленого чая в заварочном чайнике или в чашке водой из расчета 2,5 г/100 мл. Дайте настояться чаю до тех пор, пока все листья не осядут на дно. Как правило, это происходит по истечении трех минут. Разливайте чай и пейте. В день для похудения необходимо выпивать не меньше 5-6 чашек зеленого чая.
Рецепты приготовления зеленого чая
Зеленый чай с жасмином
Такая добавка не поможет Вам худеть быстрее и эффективнее, но она сделает напиток более вкусным. Чаще всего жасмин не добавляется в чай дополнительно, так как в продаже имеется готовый вариант этой смеси. Если Вам нравится чай с жасмином, нет никаких препятствий к тому, чтобы пить его на фоне диеты. Заваривайте его, как обычно, но не забывайте: никакого сахара!
Просто зеленый чай и корица
Зеленый чай с корицей для похудения: залейте кипятком чайную ложку порошка корицы и добавьте 2/3 чашки зеленого чая, полученную смесь процедите и пейте не боле 2-3 чашек в день.
Зеленый чай с молоком
Молокочаем можно заменять ужин на протяжении недели - за это время вы сбросите 2-3 кг.
Также вполне допустимо устраивать разгрузку на полезном напитке - ее продолжительность не должна превышать 2-х дней. За 1 день уходит порядка 1-1.5 кг (правда, по большей части выводится жидкость, а не жировая ткань). Кушать во время разгрузки нельзя ничего - рацион состоит из чая с молоком (1 л) и воды.
Чайная диета на 14 дней
Данная диета рассчитана на 14 дней и позволяет сбросить 5-6 кг.
На протяжении дня нужно выпивать 1,5 л зеленого чая (по 1 стакану через 1 час после трапезы или за 30 минут до нее).
Соль, сахар, алкоголь, жирная пища - все это исключается из рациона. Можно использовать мед, но лишь небольшое его количество. В основе рациона находятся сложные углеводы (овощи и фрукты, за исключением картофеля и бананов). В рационе должен присутствовать белок.
☕
Примерное меню:
После пробуждения
Завтрак : ржаной тост или галетное печенье
Через 1 час : чай
Второй завтрак : яйцо (вареное или в виде омлета), тост
Через 1 час : чай
Обед : суп или рагу из овощей, вареное мясо - 150 г
Через 1 час : чай
Полдник : сок (натуральный), фрукты
Через 1 час : чай
Ужин : 2-3 ст.л. каши, сваренной на воде, 150 г куриной грудки
Через 1 час : чай
Противопоказания к употреблению зеленого чая
Считается, что зеленый чай противопоказан и может нанести здоровью вред в следующих случаях:
☕ при тахикардии, повышенной возбудимости, бессоннице;
☕ избыточное количество напитка в случае гипотонии может еще больше снизить давление, вызывать обморочное состояние;
О пользе зеленого чая стало известно еще при правлении первых китайских императоров. В наших краях он пользовался меньшей популярностью, конкурируя с черным видом, но успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Зеленый чай при похудении очень эффективен. Этот напиток способен не только решить проблему лишнего веса, но и наладить работу многих систем жизнедеятельности человека . На основе такого средства существует множество эффективных, оздоравливающих диет.
Чем полезен
Благодаря большому количеству антиоксидантов зеленый чай улучшает цвет и состояние кожи, омолаживает ее, разглаживает морщины, выводит токсины и шлаки из организма. Напиток снижает аппетит, так вес уменьшается естественным путем, без вреда для здоровья, стрессов. Он выводит лишнюю жидкость из организма, обладает легким мочегонным эффектом. В этом средстве много витамина С (аскорбиновой кислоты) и аминокислот, в количестве 17 штук, что тоже благотворно сказывается на состоянии здоровья.
Напиток ускоряет метаболизм, улучшает работу ЖКТ, а это напрямую влияет на скорость процесса похудения. Снижает уровень сахара в крови, нормализует давление, предотвращает риск развития гипертонии, ослабляет раковые клетки, укрепляет всю сердечно-сосудистую систему. Он избавляет от депрессии, повышает иммунитет, улучшает сон. Ученые предполагают, что напиток способен повысить сексуальное влечение как у мужчин, так и у женщин.
Как заваривать
Зеленый чай нельзя заливать кипятком. Оптимальная температура воды для заварки – до 80 градусов Цельсия. Используйте для заваривания качественную керамическую или фарфоровую посуду, но не пластик. Ополосните ее кипятком, после чего заваривайте средство водой необходимой температуры. Если вы завариваете чай в чашке, а не в чайничке, то накройте ее блюдцем или другой посудой, чтобы на время ограничить доступ воздуха. Так напиток не будет быстро остывать и приобретет более выраженный вкус. Чтобы избежать подделок, лучше покупать листовой продукт, а не в пакетиках.
Как правильно пить
Чай можно употреблять и теплым, и холодным. Напиток будет иметь максимальный жиросжигающий эффект, если его заваривать по правилам и не добавлять подсластители . Усилить это свойство можно специальными добавками, например, с помощью листьев мяты, сушеных ягод, лимона, имбиря, корицы и других специй. Все они ускоряют обменные процессы в организме.
Большинство людей любит выпить чашку горячего напитка перед сном, но можно ли пить его на ночь? Нежелательно, т. к. в нем содержится вещество кофеин, которое стимулирует работу организма. Он действует мягче, чем кофе, но тоже придает бодрость. Так вам будет труднее уснуть, и сон будет неглубоким. Выпивайте крайнюю чашку этого средства за 5-6 часов до начала сна.
Какой зеленый чай выбрать
Среди многообразия выбора невольно задаешься вопросом о том, какой чай лучше покупать? Ведь они могут различаться не только вкусом, но и определенными свойствами. Найти хороший продукт можно только методом проб и ошибок. Цвет напитка может варьироваться от светло-зеленого оттенка до темно-оливкового. Чем качественнее продукт, тем напиток светлее. Большинство видов можно заваривать многократно.
Сенча
Этот сорт производят в Японии. От других видов его отличает многое, например, климатические условия и способ обработки. Зачастую чайные листы обжаривают, но в случае с Сенча – пропаривают, после чего скручивают. Благодаря своему специфическому внешнему виду прозвали его «паучьими лапками». Ранний урожай имеет деликатный, нежный аромат, у более позднего – терпкий вкус с небольшой горечью. Поздний урожай содержит меньше витамином. Продукт можно заваривать два-три раза, но полнота вкуса раскроется только во время первой заварки.
Лун Цзин или Колодец дракона – один из самых популярных видов в Китае. Особенность продукта заключается в том, что во время заварки он вращается, закручивается, как бы играя с водой. Чай высшего сорта имеет желто-зеленый оттенок, низкорослый – темно-зеленый. Сухой лист ровный, плоский с гладкой поверхностью (без ворсинок). Аромат нежный, нерезкий. Во избежание кисловатого привкуса не заваривайте напиток слишком крепким (не более 1 ч. л. листьев на одну порцию). Высококачественный сорт оставляет сладкое послевкусие.
Жасминовая жемчужина
Для этого сорта чая отбирают лучшее сырье – самые молодые листья с почкой. Обрабатывают, скручивают только вручную. Ароматизируют естественным способом с помощью цветков жасмина. Этот сорт отличается формой, листья закручены в своеобразный шарик (жемчужину). Его часто заваривают в прозрачном чайнике, чтобы иметь возможность наблюдать за раскрытием жемчужин. Цвет напитка золотисто-изумрудный с нежным жасминовым ароматом и приятным послевкусием.
Ганпаудер
Чай Ганпаудер (в переводе с англ. – порох) получил свое название благодаря внешнему сходству с порохом. Листья скручивают в небольшие шарики, но они темнее, чем Жасминовая жемчужина. У этого напитка насыщенный, слегка терпкий и горьковатый вкус. Аромат отдает сухофруктами и дымком. От качества Ганпаудера зависит оттенок напитка, он может варьироваться от кристально прозрачного до желтого. Не рекомендуют длительное время держать листья заваренными, не более 2-3 минут.
Гекуро
Сезон сбора чая Гекуро начинается ранней весной. Чтобы сохранить цвет, его не жарят, а обрабатывают паром в течение нескольких секунд, затем сворачивают в трубочки. Внешне он похож на сорт Сенча, но имеет другой аромат, цвет и вкус. Оттенок напитка светло-зеленый. Охлаждение кипятка до температуры 60-70 °С позволит лучше раскрыться вкусу, иногда рекомендую снизить температуру до 40-50 °С. Процесс заваривания будет длиться несколько дольше, чем при заварке других сортов.
Анжи
Этот вид чая более известен, как белый. Он произрастает среди бамбуковых лесов в экологически чистом районе китайской провинции Чжэцзян, в уезде Анжи. Благодаря этому в продукте содержится большое количество микроэлементов. Собирают молодые нераскрывшиеся листья. Почему белый вид напитка относят к зеленому? Потому что осуществляется обработка по технологии зеленых сортов. Сухая заварка обладает легким травянистым, цветочным ароматом. Во время заваривания вкус и запах становятся более насыщенными. Цвет - светло-зеленый, практически прозрачный.
Диета с зеленым чаем
Похудение при помощи зеленого чая – это одна из самых комфортных диет. В среднем за день нужно выпивать по 5-6 чашек правильно заваренного напитка без сахара и других подсластителей. Но только лишь это средство не сможет решить всех проблем. Избавиться от лишних килограммов, особенно в области живота, можно только в комплексе с диетическим питанием . Этот способ не предполагает морение голодом, просто на период похудения желательно исключить такие вредные продукты питания, как магазинные сладости, алкоголь, полуфабрикаты, выпечку, жирные блюда.
Рацион должен состоять из здоровых продуктов. Дробное питание позволит быстрее достигнуть поставленной цели. Принцип дробного питания – 3 основных приема пищи плюс 2-3 перекуса. Желательно есть через равные промежутки времени, последний прием должен быть за 3 часа до сна. В день необходимо выпивать достаточное количество чистой воды из расчета примерно 40 мл на 1 кг текущего веса.
Курс диеты может длиться от трех дней до одного месяца, после чего желательно сократить потребление такого средства. Из-за наличия кофеина в напитке, эта диета противопоказана беременным и кормящим мамам, людям с болезнями сердца, повышенной кислотностью желудка, страдающим от бессонницы. Перед началом курса следует проконсультироваться с компетентным специалистом.
Видео: похудение с помощью зеленого чая
