Любительская водка. Водка в Советском Союзе. История и юмор

1970

В конце 60-х - начале 70-х годов уже прошлого века в СССР продавалось несколько сортов водки, однако "народной" водкой считался сорт "Столичная".

Цена 0.5 литра "Столичной" в это время составляла 3 руб. 07 коп. На этикетке указано "Цена 2 р. 95 к. без стоимости посуды". Пол-литровая бутылка в то время стоила 12 коп. Сложив цену водки со стоимостью посуды, получаем 3 руб. 07 коп. По такой цене она и продавалась в магазинах.

Существовал также ряд напитков крепостью 40 градусов по цене 2 руб. 87 коп. Некоторые из них, например "Черниговская", имели статус "водка", некоторые – статус "горькая настойка". Однако в продаже они появлялись сравнительно редко и желающие выпить "прямо сейчас" не могли всерьез рассчитывать купить "пол-литру" дешевле 3 рублей. "Столичная" же была в продаже всегда.

1975

С 1972 г. по 1977 г. наиболее доступными населению были два сорта водки.
Один сорт назывался "Экстра". Бутылка 0.5 литра этой водки стоила 4 руб.

Как видно по этикетке, буквы "О" и "К" располагались на этикетке немного ниже остальных букв и визуально слово "ВОДКА" немного напоминало коленчатый вал двигателя внутреннего сгорания. Потому водку этого сорта стали в народе называть "Коленвал".

Второй сорт названия не имел, на этикетке было напечатано только слово "ВОДКА". Бутылка 0.5 литра этой водки стоила 3 руб. 62. коп. Данный сорт был прозван в народе "Коленвал".

1980

С 1977 г. по 1981 г. наиболее популярной в народе была водка "Русская", стоимостью 4 руб. 42 коп. за бутылку 0.5 л.

В этот период появилась также водка "Пшеничная". Стоила она 5 руб. 13 коп.
Несмотря на то, что "Пшеничная" была в продаже довольно часто (хотя и не всегда, в отличии от "Русской"), "народной" водкой она не стала, главным образом из-за того, что практически при аналогичном качестве стоила существенно дороже "Русской".

К водке в России особое отношение. Это традиция и ритуал, без нее и праздник — не праздник, и охота с рыбалкой никакая, а выходя из русской баньки, люди вспоминают высказывание, приписанное Суворову: «Портки последние продай, а после бани выпей». Цены на нее, «родимую», всегда волновали наших граждан, тем более что они неуклонно растут.

Навигация

Минимальная стоимость водки в 2019 году

В будущем году россиян ждет очередное повышение цен на крепкий алкоголь. В 2018 г. действующая минимальная стоимость 0,5 литра водки в рознице составляет 205 рублей. Минфин предложил поднять минимальный ценник на полках магазинов до 215 руб. на водку от 37 до 40 градусов. Повышение МРЦ коснется бренди и коньяков.

Корректировку цен ведомство аргументирует борьбой с нелегальной продукцией и суррогатом на алкогольном рынке. Чиновники также поясняют, что новые цены на алкоголь – это стандартная мера с учетом уровня инфляции.

Минимальные розничные цены на алкогольные напитки впервые установили в России в 2009 г. Целью нововведения было убрать с рынка дешевый контрафакт. Однако эксперты считают, что с каждым повышением МРЦ россияне пьют меньше легальной продукции и переходят на суррогаты и самогон.

Сколько стоит бутылка водки в России

Стоимость популярного национального напитка в РФ варьируется в пределах от 205 до 2000 рублей . Она напрямую зависит от категории пищевого спирта и степени фильтрации. Основа дешевой водки – спирт высшей очистки, который подвергается минимальной фильтрации. Среднеценовой сегмент производят из спирта Экстра с несколькими степенями очистки. Дорогие сорта класса премиум готовят по уникальной рецептуре из спирта Альфа, Люкс, где в несколько этапов очищают спирт и воду.

Однако цена водки не всегда показатель качества. По данным Российской системы качества, которая исследовала этот продукт в конце 2017 г., лучшие образцы, отмеченные экспертами по вкусу, цвету и запаху, вошли в ценовой диапазон от 230 до 775 рублей. Среди них была отмечена водка «Государев заказ» (приблизительная стоимость 255 руб.), «Первак» (около 300 руб.), «Хаски» (400 руб.), BELUGA (775 руб.).

Стоимость популярных марок водки

«Белуга», которая выпускается на Мариинском ЛВЗ, входит в пятерку водок супер премиум класса в мире, продается в 80 странах. Исключительного вкуса и мягкости удается достичь за счет высококачественного солодового спирта, артезианской воды и многократной фильтрации. Цена за 0,7 л начинается от 1000 руб., подарочный набор может стоить и 10 000.

Стоимость австрийской марки «Нефть» начинается от 2500 руб. Если продают дешевле, это говорит о подделке. Элитный продукт получается за счет качественного зерна и родниковой воды.

Один из самых популярных в мире брендов премиум класса – «Финляндия», продается в 135 странах мира. Объем производства превысил 3,1 млн декалитров. Производители используют талую ледниковую воду и полярный ячмень, что придает напитку мягкий вкус. Наряду с обычным продуктом выпускают настойки с различными вкусами. Цена за пол-литра – приблизительно 750 рублей, бутылка 0,7 стоит тысячу, а 1 литр – 1400.

Объем выпуска водок и настоек шведской марки «Абсолют» составил в прошлом году 11,2 млн декалитров. Кристально-чистый продукт экспортируют в 130 стран. Цена сравнима с водкой Finlandia.

Сколько стоила водка в СССР

В 1961 г. после проведения денежной реформы в Советском Союзе бутылка «Московской» стоила 2 руб. 87 коп ., а «Столичной» – 3 руб. 12 коп . На зарплату можно было купить 40 бутылок этой «народной» водки. В начале 70-х годов мерой борьбы против пьянства стало подорожание горького напитка до 3 руб. 62 коп . Эти цифры укоренились в народном сознании, их помнят все, кто вырос в СССР.

В 80-е годы была популярна «Русская», которая стоила 4 руб. 42 коп . за пол-литра. В эпоху горбачевской антиалкогольной реформы самая дешевая водка стоила 9 руб. 10 коп. , а розничные продажи сократились на 16 млрд рублей, что нанесло серьезный ущерб государственному бюджету.

За сотни лет существования напитка накопилось много связанных с ним интересных событий и фактов. Вот некоторые из них:

в 18 веке водка в мире считалась элитным напитком;
в 1940 г. служившие в Красной Армии получали водочный паек, известный как «наркомовские 100 г», в войну его увеличили до 200 грамм;
по калорийности она сравнима с мясом;
в Москве и Санкт-Петербурге есть музеи водки;
при Петре I ввели чугунную медаль «за пьянство», которая весила 6,8 кг. Ее вешали в наказание на шею пьющим людям.

Водка была и остается частью бытовой русской культуры. Нельзя забывать, что пить ее надо умеренно и с умом.

Кстати, а Вы помните сколько стоили вино, пиво и другие напитки в СССР? Напишите в комментарии!

Вина со всего света, элитные французские коньяки, шотландский и ирландский виски, немецкое и бельгийское пиво — в современном изобилии алкогольной продукции можно потеряться. Но так было не всегда, и многие люди прекрасно помнят времена, когда на полках отечественных магазинов можно было увидеть довольно скромный выбор напитков. Что же пили в СССР? А давайте вспомним…

Водка — на первом месте

Известные каждому марки "Столичная" и "Московская особая", "Русская", и "Пшеничная" пришли к нам из советской эпохи. Водку в СССР употребляли все — и члены Политбюро ЦК КПСС, и русская либеральная интеллигенция, и миллионы трудящихся. Без нее не обходилось ни одно торжество. Ею рассчитывались со строителем или сантехником. Она считалась в СССР алкоголем № 1 во все времена, невзирая на запреты и ограничения.

Смесь воды и спирта-ректификата — казалось бы, что может быть интересного во вкусе столь незатейливого по составу напитка? На самом деле, водно-спиртовой раствор крепостью от 37,5 до 45 %, называемый водкой, — это не просто средство опьянения.

Водка — один из популярнейших видов алкоголя, имеющий собственную культуру потребления. Это национальный бренд, обросший легендами и мифами, признанный во всем мире и объединяющий самые разные слои общества.

5 фактов о водке

За долгие годы водка обзавелась собственной историей и репутацией, среди фактов о ней уже трудно отделить реальное от вымышленного. Вот лишь некоторые из них:

День рождения водки празднуется 31 января. Именно в этот день Д.И. Менделеев представил свою диссертацию "О соединении спирта с водой". С тех пор ему приписывают роль "отца русской водки", хотя на самом деле тема диссертации знаменитого российского химика к водке не имеет никакого отношения.
Ежедневно в годы Великой Отечественной войны солдатам на передовой выдавались "наркомовские 100 г " — это исторический факт.
Знакомая каждому фраза "Сообразим на троих? " появилась в годы хрущевской оттепели. В это время перестали продавать ""мерзавчики (125 г) и "чекушки" (250 г), удобные для единоличного употребления. Бутылка 0,5 л в два стакана не разливалась, но при этом идеально делилась на троих.
Рецепт знаменитого коктейля "Кровавая Мэри ", состоящего из водки и томатного сока, был придуман французским барменом в 20-х годах прошлого века. Своим названием напиток обязан легендарной актрисе немого кино Мэри Пикфорд.
Самая крепкая водка производится отнюдь не в России, а в Шотландии. Компания Pincer поставляет водку Pincer Shanghai Strength с содержанием спирта 88,8%.

О водке языком сухих цифр

В 1 л водке содержится ровно 953 г.
Водка калорийна: в 100 г напитка — 235 кКал.
50 г водки через полчаса после приема обостряют быстроту мышления, но при этом снижают быстроту реакции.
Гарантийный срок хранения водки — 1 год.

Большинство людей, родившихся и выросших в СССР, отлично помнят более поздние этапы отечественной "водочной" истории: горбачевскую кампанию по борьбе с пьянством в 85-87 гг., призывы к "добровольному" вступлению в общество трезвости, безалкогольные свадьбы, продажу водки по талонам, шумные очереди у ликероводочных магазинов, торгующих с 14 до 19…

Водочный ассортимент специализированных отделов советских гастрономов был намного скуднее, чем сейчас. Разные ликероводочные заводы страны выпускали одинаковую продукцию с идентичными этикетками. На этикетке указывались: предприятие-изготовитель, ГОСТ, согласно которому производилась водка, и "цена без стоимости посуды".

Любопытно, что водочная бутылка вначале стоила 12 коп, а после подорожания 1981 года — 20 коп. При покупке водки в некоторых магазинах можно было сдать пустую бутылку на обмен, заплатив за водку цену, указанную на этикетке.

"Московская особая" — cамая первая советская водка. Ее современная рецептура была утверждена в 1940 году и содержала добавку небольшого количества пищевой соды и этановой (уксусной) кислоты.

"Столичная" — легендарная водка, созданная винокуром экстра-класса В.Г. Свирида, стала выпускаться чуть позже, в 1944 году. Ее рецепт предусматривал дополнительную мизерную добавку сахарного сиропа. Stolichnaya до сих пор является наиболее известной маркой русской водки за рубежом. Она неоднократно получала высшие награды международных конкурсов.

В 1972 году в продажу поступила высококачественная "Посольская" , а также "Русская" — водка среднего уровня, которую делали на дистиллированной воде и перегоняли с небольшим количеством корицы, отнюдь не улучшающей вкус конечного продукта. С 1976 года на прилавках появилась "Пшеничная" , производимая на чисто пшеничном сырье и крепкая (45%), но при этом довольно мягкая "Сибирская" .

Любители алкоголя повышенной крепости имели возможность также пить "Охотничью" , "Юбилейную" с аналогичным содержанием спирта, 56-градусную "Крепкую" и даже "Питьевой спирт" (96%).

В ассортименте советских магазинов были также представлены водки со вкусовыми и ароматическими добавками: "Лимонная" , "Старка" , "Перцовка" , "Зубровка" , "Петровская" .

Водка — на первом месте

5 фактов о водке

День рождения водки празднуется 31 января. Именно в этот день Д.И. Менделеев представил свою диссертацию "О соединении спирта с водой". С тех пор ему приписывают роль "отца русской водки", хотя на самом деле тема диссертации знаменитого российского химика к водке не имеет никакого отношения.
Ежедневно в годы Великой Отечественной войны солдатам на передовой выдавались "наркомовские 100 г " — это исторический факт.
Знакомая каждому фраза "Сообразим на троих? " появилась в годы хрущевской оттепели. В это время перестали продавать ""мерзавчики (125 г) и "чекушки" (250 г), удобные для единоличного употребления. Бутылка 0,5 л в два стакана не разливалась, но при этом идеально делилась на троих.
Рецепт знаменитого коктейля "Кровавая Мэри ", состоящего из водки и томатного сока, был придуман французским барменом в 20-х годах прошлого века. Своим названием напиток обязан легендарной актрисе немого кино Мэри Пикфорд.
Самая крепкая водка производится отнюдь не в России, а в Шотландии. Компания Pincer поставляет водку Pincer Shanghai Strength с содержанием спирта 88,8%.

О водке языком сухих цифр

В 1 л водке содержится ровно 953 г.
Водка калорийна: в 100 г напитка — 235 кКал.
50 г водки через полчаса после приема обостряют быстроту мышления, но при этом снижают быстроту реакции.
Гарантийный срок хранения водки — 1 год.