Рецепты тортов        03.03.2020   

Обязанности и достижения администратора ресторана. Образец резюме администратора — готовые заполненные шаблоны. Особенности раздела «Профессиональные навыки»

МБА-рейтинги составляют на основании отзывов респондентов уже получивших диплом об МВА образовании. Опросы проводят журналы, специальные рейтинговые компании. После анализа полученных анкет составляют рейтинг бизнес школ.

Миссия МВА-программ: подготовка руководителей, ориентированных на стремительное развитие будущей карьеры. Выпускники – люди с лидерскими качествами, стратегическим мышлением и аналитическими способностями, способные эффективно управлять в сферах муниципалитета, бизнеса, госаппарата, образования. Подобные кадры – ценная находка, генерирующая развитие, расширение вверенного дела.

ТОП 10 MBA школ России

Достойный уровень образование МВА, согласно рейтингу образования для бизнеса, можно получить в РФ. По версии WDay.ru представлен следующий рейтинг школ МБА РФ.

  1. Институт Бизнеса и Экономики АНХ при Правительстве РФ возглавляет MBA рейтинг школ. Обучение: 18-24 месяца. Основан в 1992 г. совместно с Калифорнийским университетом. Поступая в институт, необходимо сдать три американских языковых теста, которые можно подготовить на трех подготовительных курсах. 16 из 21 дисциплины преподают профессора Калифорнийского университета на англ. языке. Все задания, презентации, письменные работы выполняются на англ. языке.
  2. Государственный университет управления (ГУУ) – возможность изучать PR и рекламный менеджмент, маркетинговое управление персоналом. Ведущий вуз в области образования по менеджменту. Функционирует с 2007 г.
  3. Высшая Школа Менеджмента (ВШМ) – подразделение Госуниверситета. Успела обзавестись достойной репутацией среди коллег и фирм. Преподают в школе профессора университета.
  4. Московская Бизнес-школа, предоставляющая MBA Start через дистанционный интенсивный курс обучения. Для студентов на базе МВА-клуба организовывают мастер-классы, собрания и бизнес-игры. Есть возможность посещать бизнес-завтраки за круглым столом.
  5. Институт Магистерской Подготовки. Основан на базе МЭСИ. Университету более 75 лет. Лидирует среди высших экономических школ России. Считается лучшим по оснащенности техническими устройствами, качеству образовательных программ. Есть возможность освоить сразу две специальности. Обучают по специальностям: экономика, менеджмент, информатика, юриспруденция, психология, финансы, лингвистика.
  6. Высшая школа бизнеса МГУ им. Ломоносова. Занимает позицию в рейтинге ста лучших школ по бизнесу в мире и в топ-40 еврошкол бизнеса. Здесь обучаются менеджеры, руководители бизнеса, желающие приумножить свои знания.
  7. Факультет дистанционного обучения создан Московским институтом международного бизнеса вместе с компанией МВА онлайн. МИМБ — одна из первых МВА-школ. Появилась в 1998 году.
  8. Московская Международная Высшая Школа Бизнеса МИРБИС появилась в России в 1988 г. благодаря Российской экономакадемии и Обществу экономических исследований «НОМИЗМА» Италии, которые являются учредителями института МИРБИС.
  9. Институт Бизнеса и Делового Администрирования – представитель наиболее старых школ бизнеса. В школе преподают лучшие профессора, в том числе всемирно-известные: Ицхак Калдерон Адизес – консультант учебных программ ИБДА. МВА-программа имеет международную аккредитацию.
  10. Школа Менеджмента Университета Антверпена – бельгийская школа. Существует более 150 лет. В 1959 г. впервые появилась программа МВА. Выпускники работают в лучших мировых компаниях. Обучение проводится для специалистов международного менеджмента и стратегических финансов.

Рейтинг МБА по г. Москва


  1. Институт бизнеса и экономики АНХ – пилотная программа МВА в РФ. Создавалась Калифорнийским государственным университетом. Окончили 500 студентов, 20% «краснодипломщики».
  2. Высшая школа международного бизнеса АНХ. Высочайшая адаптивность обучения, 27 тыс. выпускников, международная аккредитация, аккредитация ВШМБ.
  3. «МИРБИС» (Институт). Современный филиал с правом выбора абитуриентом формы обучения. Проводятся краткосрочные квалификационные курсы, проф. переподготовка, мастер-классы, корпоративные программы, бакалавриат, повышение квалификации.
  4. Высшая школа корпоративного управления АНХ. ВШКУ АНХ венчает список авторитетных профильных школ, присваивает квалификацию «Магистр делового администрирования». Обучение двухлетнее, очно-заочное, вечернее.
  5. Высшая коммерческая школа Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации. Обеспечивает мобильность образования, обладает безупречной профильной репутацией, готовит менеджеров высшего звена.

Рейтинг бизнес образования в мире


  1. Гарвардская Бизнес Школа (HBS) относится к самым престижным учебным заведениям с сильнейшим преподавательским составом. Основанная в начале минувшего столетия, она сумела стать литером Бизнес Администрирования.
  2. Лондонская Бизнес Школа (LBS) имеет короткую историю, но ежегодное количество выпускников, изучающих 35 программ, принимается практически во всех странах.
  3. Уортонская Школа Бизнеса – один из колледжей Пенсильванского Университета. Финансовый факультет считается гордостью школы. Получив степень бакалавра, выпускник уже имеет доступ в ведущие инвестиционные корпорации.
  4. Бизнес школа Инсеад (считают европейским Гарвардом). Чувство лидерства сквозь глобальную призму – главное отличие от других бизнес-школ.
  5. Колумбийская Школа Бизнеса в Нью-Йорке – синоним слова «достаток и благополучие». Поступить сложно, но по окончании выпускников ждут на Уолл-Стрит.
  6. Высшая Бизнес Школа при Стэндфордском Университете – качество образования, превосходная возможность к стремительной карьере.
  7. Бизнес Школа Наварры (IESE, Испания) объединяет гуманизм с новаторскими исследованиями в глобальных масштабах. Основной акцент школа ставит на личность и профессионализм.
  8. Слоуновская Бизнес Школа (MIT, США) ориентируется на исследование инновационных технологий и методик, изучив которые, выпускники делают карьеру в сфере IT-технологий.
  9. Чикагская Бизнес Школа Бута – настоящая кузница для Уолл-Стрит. Качество, разнообразие сильных программ, финансовый и экономическим менеджмент, — все это открывает двери в самые неприступные инвестиционные компании.
  10. Калифорнийская Школа Бизнеса им. Беркли славится инновационным подходом в создании профессионалов, которые смогут высказать и доказать свою позицию в вопросе, примут быстрое и неординарное решение.

Принципы составления рейтингов

Рейтинг программ МВА составлялся на основе предоставленной информации из самих школ. В опросе принимают участие выпускники школ, прошедшие очную full-time программу, количество опрошенных — более 9000 человек.

  • доход через три года;
  • рост зарплаты до школы МВА и после;
  • оправданность вложенных средств в школу МВА;
  • академические показатели, преподавательский штат и студенческий состав.

Рейтинг бизнес школ, работающих на российском рынке сайт ("народный") ежегодно составляется порталом "МВА в Москве и России" при участии Российской Лиги МВА и ассоциаций выпускников бизнес-школ. Информационными партнерами Народного рейтинга выступают: газета "Известия", ТАСС, "КоммерсантЪ", РБК, журнал "Секрет фирмы", журнал "Профиль", другие деловые СМИ.

Народный рейтинг является одним из наиболее объективных рейтингов бизнес школ, т.к. основан непосредственно на оценках самих выпускников программ MBA/Executive MBA и не использует мнения людей, полагающих себя экспертами в бизнес-образовании. Анкетирование ежегодно проводится на портале «МВА в Москве и России».

  • NEW! Народный рейтинг бизнес школ MBA-2019

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА НАРОДНОГО РЕЙТИНГА сайт 2010-2019
(бизнес-школы расположены по алфавиту)

БИЗНЕС-ШКОЛА

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010
Академия PwC 8 10 13
Байкальская международная бизнес-школа ИГУ 7 7 5 7 17
Балтийский государственный технический университет 5 5 6
Банковский институт ВШЭ 6 6 14 12
Бизнес-школа ВАВТ 8 7 9 9 9 6
Бизнес-школа ИМИСП (Санкт-Петербург) 1 2 1 4 3 3 3 7 5 12
Бизнес-школа МГТУ имени Н.Э. Баумана 9 9 20 18
Бизнес-школа МФЮА
8 8 10 8 8 10
Бизнес-школа AMI (Санкт-Петербург)
8 13
Бизнес-школа УрФУ (МВА-центр) (Екатеринбург) 5 6 8 4
Евразийская школа менеджмента (Бизнес-школа EMAS) 4 5 6 10
Высшая коммерческая школа ВАВТ

8 8 23
Высшая школа бизнеса ГУУ 3 3 3 2 2 4 3 4 7
Высшая школа бизнеса КФУ (Казань)
2 5 7 6 5 9 5
Высшая школа бизнеса МГУ 11
Высшая школа бизнес-информатики ВШЭ 5 6 6 6 5 6 5 9 25
Высшая школа бизнеса НГУЭУ (Новосибирск)
9 8 12
Высшая школа корпоративного управления РАНХиГС 5 6 3 3 3 2 3 3 12 13
Высшая школа маркетинга ГУУ 16
Высшая школа международного бизнеса СГЭУ (Самара)
7
Высшая школа менеджмента СПбГУ (Санкт-Петербург)
2 1 2 1 1 1 1 1 1
Высшая школа менеджмента ВШЭ 2 2
Высшая школа управления проектами ВШЭ 9 7 9
Высшая школа финансов и менеджмента РАНХиГС 4 4 8 4 2 2 2 2 2 6
Высшая экономическая школа СПбГЭУ(Санкт-Петербург) 5 9
Институт бизнеса и делового администрирования РАНХиГС 1 1 1 1 1 1 1 1 3 7
Институт государственной службы и управления РАНХиГС 5 5 9
Институт делового администрирования и бизнеса ГУУ
4 5 2 2 14
Институт коммуникационного менеджмента ВШЭ 7 7 8
Институт мировой экономики и бизнеса РУДН 9 7
Институт налогового менеджмента и экономики недвижимости ВШЭ 6 6 7
Международный институт менеджмента ЛИНК 5 7 11 2 3 3 5 8 5
Международная школа бизнеса Финансового университета 6 6 5 7 4 4 4 8 13 10
Московский государственный строительный университет 29
Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС 2 3 2 3 2 2 2 2 4 3
Московская школа управления "Сколково" 1
Открытая школа бизнеса (Санкт-Петербург) 10 11
Плехановская школа бизнеса Integral РЭУ им. Плеханова
6 5 7 5 6 5 3 17
Программа EMBA Antwerp Management School / ИБДА РАНХиГС 2 2
Урало-Сибирский институт бизнеса (Екатеринбург)
3
Факультет международных программ РАНХиГС (с Kingston University London)
1
1 1 1 1 1 2 3 6 1
Школа бизнеса и международных компетенций МГИМО 3 3 3 2 2
Школа бизнеса "Синергия" 9 11 11 19
Школа IT-менеджмента Экономического факультета РАНХиГС 3 3 3 3 2 5 4 6 11 24
Экономический факультет МГУ 3 4 4 5 7 8 5
City Business School 10
Moscow Business School 11 12 15 13 10 12 6 10 18

Как вы думаете: Что обязательно должно быть в резюме или прилагаться к нему?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Мнение эксперта

Наталья Молчанова

Менеджер по подбору персонала

Администратор ресторана – очень ответственная и серьезная работа, которая требует от вас повышенного внимания и большого багажа знаний, ну и несомненно опыта.

Администраторы имеют ряд привилегий, в ресторанах вы будете руководить персоналом, следить за работой кухни и своевременным обслуживанием клиентов.

Резюме нужно составлять тщательно подбирая слова и продемонстрировать личное желание увеличить продажи и качество сервиса предлагаемого выбранным рестораном. Укажите в резюме название того места, куда вы намереваетесь устроиться, желательно заранее знать руководство и учредителей по имени, а так же, краткую историю ресторана или разбираться в тематике этого места, ключевых особенностях и ценности заведения для гостей.

  • – высшее или средне-специальное, но в основном только высшее, повлиять на это сможет следующий пункт.
  • Опыт – если за плечами большой , аккуратно продемонстрируйте свои знания на собеседовании
  • Знания сопутствующего документооборота в заведении
  • Владение принципами предоставления услуг в сфере общественного питания и ресторанного бизнеса
  • Умение руководить персоналом – делегировать ответственность, задания и личные полномочия на сотрудников
  • Уверенное и знание прикладных программ
  • Тайм-менеджмент – навыки управления и распределения собственного времени
  • Постановка приоритетных задач – умение выделить поставленную цель и распределить нагрузку для её выполнения
  • Владение английским
  • Умение вести переговоры

Обязанности администратора ресторана

  • и контролирование процесса обслуживания посетителей.
  • Корректировка работы официантов и работников зала.
  • Контроль соблюдения правил поведения и обязательств сотрудниками.
  • Размещение рекламы и рекламных материалов в ресторане.
  • Общение и разрешение споров с клиентами заведения
  • Управление персоналом и ответственность за работу зала ресторана
  • Проведение ознакомительных бесед с персоналом
  • Контроль закупок и ведение некоторой отчетности

Вы должны понимать, что некоторые обязанности вы сможете делегировать, а некоторые, и вовсе, не придется выполнять. В каждом ресторане своя атмосфера и различные требования к администраторам. Возможно, ваши обязанности будут отличаться от перечисленных в списке, но выполнять их придется с особым усердием и завоевать себе достойную зарплату и должность. Удачи!

Образец резюме

На должность администратора ресторана

Фамилия Имя Отчество

  • Дата рождения:
  • Семейное положение:
  • Домашний адрес:
  • Контактный телефон:
  • Эл. Почта:

Цели и достижения:

Самая важная часть в резюме, должна быть максимально информативной и отражать ваши жизненные и карьерные достижения. Покажите насколько вы опытны в своей области и вам нравится профессия администратора ресторана. Вы должны этой частью – максимально заинтересовать работодателя!

Образование:

Дополнительное образование:

Опыт работы:

Достижения на предыдущих местах работы:

Раздел в котором вы должны охарактеризовать свой опыт и доказать, что вы именно тот кандидат, который нужен для должности администратора ресторана.

Знания иностранных языков:

В разделе укажите степень владения иностранными языками

Навыки работы с компьютером и оргтехникой:

Здесь укажите степень владения компьютером, оргтехникой и программами относящимися к вашей должности

Наличие водительских прав (Необязательно):

Укажите информацию о наличии водительских прав и личного авто, если они есть.

Дополнительная информация:

В этом разделе укажите дополнительную информацию, которая может повлиять на решение руководства относительно вашей кандидатуры. Стоит описать достижения, примеры успешных сделок и все, что может относиться к претендуемой должности.

Примеры резюме: