Выпечка из слоеного теста        02.06.2019   

Уровень употребления алкоголя в странах. Лидер по употреблению алкоголя – Республика Беларусь. Кто пьёт больше всего

Во всем мире наблюдается стойкая тенденция к росту случаев развития алкогольной зависимости. Всемирная Организация Здравоохранения не может оставаться в стороне, так как алкоголизм провоцирует смертельно опасные заболевания, ежегодно уносящие жизни множества людей.

Ежегодно эта организация публикует рейтинг самых пьющих стран мира. Учитывается объём потребления алкоголя на душу населения (население берется за исключением граждан, не достигших 15 лет, а этанол считают в чистом виде). Конечно, учету подлежит только легально реализованная алкогольная продукция.

Позиции в рейтинге меняются год от года, но, как правило, попадают в него одни и те же страны. Это европейские государства и страны постсоветского пространства. Несмотря на распространенное мнение о том, что Россия – территория повального пьянства, она не входит даже в тройку лидеров.

Конечно, уровень потребления спиртного в РФ достаточно высокий, однако нас довольно серьезно обгоняют соседи – страны Балтии и другие государства постсоветского пространства.

Белоруссия, Украина

В Белоруссии потребление спиртного составляет примерно 17,5 литров алкоголя ежегодно. Почти половина жителей предпочитает водку и другие крепкие напитки, около 17% употребляют в основном пиво.

Конечно, официальные данные не отражают истинный уровень пьянства, так как традиция кустарного изготовления алкоголя в этой стране достаточно распространена. В связи с этим правительство сейчас разрабатывает и реализует программы борьбы с пьянством.

На Украине по официальным данным потребляют почти столько же алкогольной продукции – 17,4 литра. Жители этой страны предпочитают свой национальный напиток горилку, а также пиво. Также украинцы пьют вина, в основном местного производства.

Оборот алкоголя и спиртосодержащей продукции в Украине государством почти не регулируется, алкогольные законы несовершенны, поэтому в стране наблюдается стойкая тенденция к росту алкоголизма среди молодежи и подростков.

Литва, Эстония, Латвия

Традиционными лидерами алкогольного «хит-парада» остаются прибалтийские государства. В 2016 году на первом месте находилась Литва.

Латвия и Эстония «выпивают» меньше, но регулярно попадают в тройку.

В 2016 году в Эстонии выпивали 17,2 литра алкоголя на душу населения. Этот народ отдает предпочтение пиву, а также своему фирменному напитку – крепкому ликеру «Старый Таллинн» (Vana Tallinn).

Сегодня в странах Балтии принимаются серьёзные государственные меры против роста потребления алкоголя: увеличивается возраст, с которого можно легально приобрести спиртное, введен запрет на рекламу, установлены временные ограничения на реализацию алкогольной продукции.

Чехия, Польша

В Чехии древние традиции пивоварения, здесь производится и потребляется множество оригинальных сортов этого напитка. Также пользуется популярностью Бехеровка – крепкий ликер из трав.

Потребление спиртного на душу населения составляет примерно 16,4 литра.

Польша попала в десятку не так давно, однако в последние годы здесь наблюдается выраженная тенденция к увеличению потребления спиртного.

Россия

В России многие жители отдают предпочтение национальному напитку – водке. Не брезгуют россияне и другими крепкими напитками, любят и слабый алкоголь – пиво, вина.

Потребление на душу населения составляет около 15 литров в год.

Пусть Россия и не входит в тройку лидеров, однако цифры неутешительные – россияне пьют много. То, что это национальная традиция – миф.

Пьяницы встречались во все времена, но отношение к ним было резко негативное. К повальному пьянству и увеличению числа людей, страдающих алкогольной зависимостью, привела политика 90-х годов, когда оборот спиртосодержащей продукции практически не контролировался государством. Сегодня в России принимаются серьезные меры по борьбе с алкоголизмом.

Южная Корея

Азия считается относительно трезвым регионом, но одно государство попало в алкогольную десятку ВОЗ. Южная Корея признана самым пьющим государством в регионе.

Предпочитают жители также национальный напиток – рисовую водку, любят и более слабый алкоголь местного производства – вина на основе фруктов, пиво.

Традиционно большинство южнокорейцев завершают рабочий день в барах и других питейных заведениях. На улицах Сеула и других городов вечером можно встретить множество людей в подпитии, однако азиатский менталитет и воспитание не позволяют корейцам вести себя безобразно.

Великобритания

Англия и другие части Соединенного Королевства издавна считаются самыми пьющими странами Европы.

В Ирландии и Шотландии национальным напитком считают виски, которого здесь производят большое количество сортов. Англичане и валлийцы предпочитают эль, пиво, не откажутся от виски и джина (популярная английская марка джина Beefeater).

В этой стране пьют много, сохраняется традиция отправиться в один из многочисленных пабов после окончания рабочего дня. В выходные британцы, особенно молодые, напиваются, что называется «вусмерть», на улицах можно встретить очень пьяных людей.

Здесь алкоголь легально разрешено распивать в общественных местах, можно выпить и за рулем, правда в определенных пределах.

Германия

В этой стране одна из древнейших традиций пивоварения, и любители пенного напитка отдают должное немецкому пиву. Именно благодаря хмельному уровень потребления спиртного в Германии составляет около 12 литров в год.

Уважают здесь и более крепкие напитки, которые называют термином «шнапс». Изначально этим словом назвался самогон, получаемый путем перегонки браги на основе картофеля. Сегодня производится множество его видов, которые немцы считают своим национальным напитком наравне с пивом.

Франция, Италия

Эти государства являются винодельческими регионами, где традиция изготовления и потребления алкоголя восходит к древним временам. В этих странах выращивают основное количество винограда в Европе, площадь виноградников во Франции составляет около 60 миллионов гектаров, в Италии – примерно столько же.

Уровень потребления спиртного высокий, поэтому рейтинг пьющих стран, конечно же, не может обойтись без них. Однако традиция употребления здесь разительно отличается от российской и стран постсоветского пространства.

Во Франции и Италии употребляют в основном вино. Пьют его днем, за обедом, часто в разбавленном виде.

Португалия, Испания

На Пиренейском полуострове традиция виноделия почти такая же древняя, как и во Франции и Италии. Здесь производят множество сортов вин, в том числе крепленых (самыми известными являются портвейн и мадера).

Португальцы и испанцы потребляют около 11,5 литров алкоголя ежегодно.

Венгрия, Дания, Словения

В Дании и Словении потребление составляет по 10,5 литров, в Венгрии – 10,8 литра спирта. Датчане предпочитают пиво также, как и венгры. На втором по популярности месте находится вино.

Венгрия знаменита винодельческим регионом – горами Токай, где производят одноименное вино.

В Словении также выращивают виноград, и делают вино. Крепкие напитки в этих странах предпочитает только пятая часть жителей, остальное население пьёт по большей части слабый алкоголь.

Австралия

В этой стране алкоголь употребляет в основном местное население, коренные жители континента. Чаще всего предпочтение отдается пиву, среди аборигенов много зависимых от алкоголя людей. Это заставляет правительство принимать довольно строгие меры, например, принудительное лечение от зависимости.

Употребление алкоголя в Австралии – традиция, уходящая корнями во времена британской колонизации. В тот период крепким алкоголем, в основном, ромом, нередко пользовались для взаимных расчетов, использовали в качестве валюты. С тех пор многие австралийцы придерживаются традиции употреблять спиртное в больших количествах.

Сегодня государственные меры борьбы с алкоголизмом дают результат – популярность алкоголя падает.

Уганда

Самой пьющей африканской страной признана Уганда. Жители этого государства предпочитают крепкие напитки, а также пиво местного производства.

Из крепкого спиртного наиболее популярными считаются джин Uganda Waragi и виски Bond7. Спиртное здесь продается повсеместно, временных ограничений нет, поэтому пьют его большинство жителей Уганды.

По данным ВОЗ около 60% населения земного шара вообще не потребляет алкоголь. Традиционно непьющими считаются мусульманские государства, где употребление спиртного запрещено по религиозным причинам.

«Сухой закон»введен в 41-м государстве, ещё в 40 странах введены довольно жесткие ограничения на продажу алкоголя. Разной степени строгости законы трезвости действуют в Индии, Китае, большинстве азиатских и африканских стран, Турции, Исландии, Норвегии, Швеции, Туркменистане.

Наименее распространен алкоголь среди исповедующих ислам, буддизм, индуизм.

Самыми трезвыми странами считаются Йемен, ОАЭ, Пакистан.

В арабских странах за употребление и реализацию алкоголя можно получить очень строгое наказание вплоть до порки плетьми, ударов палками и даже смертной казни.

Меры по борьбе с пьянством

Наиболее высокие позиции в рейтинге пьющих стран занимают светские государства. Да и христианская религия, различные ответвления которой исповедуют большинство европейцев, не запрещает принимать спиртное, и даже использует его в ритуалах. Поэтому действенные методы борьбы, применяемые в исламских государствах, «пьющим» странам не подходят.

Чрезмерное употребление алкоголя – серьезная проблема, бороться с которой необходимо на всех уровнях. Со стороны государства наиболее эффективными считаются следующие меры:

  • возрастные ограничения на приобретение алкоголя;
  • запрет на все виды рекламы;
  • контроль за оборотом алкогольной продукции и государственное регулирование цен.

Очень важной профилактической мерой являются просветительские мероприятия, направленные на ознакомление людей (главным образом молодежи и подростков) с тем, как спиртное влияет на организм, каковы медицинские и социальные последствия злоупотребления алкоголем.

Наибольшим образом спиртное игнорируют жители исламской страны Йемен. Суровый «сухой закон» шариата не позволяет им ни в праздники, ни в будни тешить своё сознание и тело пивом, вином или водкой. Хотя многие из них и не переживают о действии этого строгого запрета. Всё-таки восточный менталитет берёт своё.

Однако такой трезвостью может похвастаться далеко не каждый народ. Перед вами прямо-таки противоположный рейтинг - ТОП самых пьющих стран планеты.

Примечание. Статистика потребления алкоголя выражена в порциях. 1 порция составляет 340 граммов пива, сухого вина или 42 грамма водки или 140 грамма креплёного вина.

Первое место - Южная Корея

Список нетрезвой десятки, как ни странно, возглавляет капиталистическая Корея. А всё потому, что мужчины и женщины этой страны очень уж любят употреблять национальный напиток сочжу - рисовую водку. Он прозрачный, имеет сладковатый привкус. И содержит ни много ни мало, от 20 до 40 процентов спирта. Аппетит к креплёному зелью среднестатистического корейца составляет 13, 7 (почти 14) порций в неделю. То есть примерно 4,5 литра сухого вина.

О том, что «мнимое веселье» наносит вред организму, многие жители Южной Кореи в большинстве своём знают, но сознательно отвергают. Для них сочжоу, пиво и прочие спиртные напитки - универсальное лекарство от усталости, приятный на вкус антистресс. А устают, нужно сказать, жители этого государства сильно. Ведь рабочий день, установленный местным законодательством, один из самых продолжительных в мире. Вот, собственно говоря, нация в лице трудящихся и расслабляется по возможности.

Например, Сеульский банкир Со Сон Пом предпочитает налаживать бизнес-контакты за стаканчиком чего-нибудь горячительного. С его слов, в офисе найти деловое взаимопонимание с партнёрами сложно. Другое дело, неформальная обстановка в ресторане или баре. В рамках тёплой встречи успешно решаются деловые вопросы, да и желание «набраться до чёртиков» ни у кого не возникает.

Но, как говорится, это только одна из концепций. У южнокорейских полицейских есть своё мнение насчёт увлечения градусами соотечественников. Офицер Чан, отталкиваясь от своего опыта работы и своих коллег в правоохранительных органах, заявляет, что масштабы пьянства горожан, по крайней мере, в отдельных районах Сеула, неукоснительно растут. «Всё чаще и чаще полиции приходится задерживать нетрезвых правонарушителей», - рассказывает Чан.

Что и говорить, контрасты… Ассоциация здравоохранения Южной Кореи на протяжении 20 последних лет активно проводит различные акции и мероприятия по снижению потребления алкоголя в стране. В частности, по указанию организации, периодически повышаются цены на спиртное, лимитируется объём продаж и реклама напитков с градусами. Кто знает, возможно, усилия организации окупятся сторицей и в государстве здоровый образ жизни возымеет статус неукоснительного приоритета.

Второе место - Россия

Почему-то у жителей многих стран мира складывается мнение о том, какая Россия, исключительно на основе стереотипов: балалайка, медведи, шапка-ушанка, матрёшки и, конечно же, водка. Да, в особенности водка, причём в больших количествах, как неотъемлемый атрибут русской души и, собственно, русских традиций. Тем не менее в ТОПе «Самые пьющие страны» Россия уступает почётное первое место. Россияне потребляют алкоголя практически в 2 раза меньше корейцев. Их недельная норма «зелёного змия» в среднем составляет 6, 3 порции. Они предпочитают лёгким напиткам, вину и пиву, креплёные составы - водку, коньяк, самогон.

В противовес истинно русской традиции «Пиво без водки - деньги на ветер!» специалисты РФ по вопросам здравоохранения утверждают, что всё-таки у населения остыл интерес к сорокаградусному «душевному бальзаму». В этом заслуга и антиалкогольных манифестов, и государственной политики. Особая борьба за трезвость в регионах России началась в 2010-х. Был введён закон, запрещающий продажу алкоголя в ночное время, повысились цены на акцизы, ужесточились меры по пресечению нелегального производства спиртного.

Третье место - Филиппины

Не только экзотические ландшафты, уникальная экосистема и красивейшие пляжи этой страны прельщают туристов. Параллельно с прелестями матушки-природы они ещё любят наслаждаться и местной выпивкой - ромом и пивом разнообразнейших сортов. Справедливости ради нужно отметить, что и филиппинцы, островитяне-аборигены, не прочь пропустить стаканчик-другой какого-нибудь спиртного напитка, особенно в изнуряющий зной. Вот в совокупности и получается примерная норма на одного жителя Филиппин - 5,4 порции алкоголя.

Пиратский напиток островов подкупает своими ароматами и вкусами даже абсолютно равнодушных к градусу людей. Для изготовления белого рома местные умельцы используют фрукты, патоку, карамель и ваниль. Он считается лёгким напитком. А вот для искушённых «гурманов» мастера производят особый вид рома - «крепкий». Содержание спирта в нём может достигать более 75%. Некоторые туристы-дигустаторы «знакомство» с этой гремучей жидкостью запоминают надолго. Золотым же ромом филиппинцы называют выдержанный напиток из тростникового сахара и карамели с лёгкими оттенками дерева. Так что, если планируете провести отпуск на Филиппинах, не дайте поглотить себя алкогольным соблазнам.

Четвёртое место - Тайланд

Один из лучших в мире туристических оазисов. А, как известно, где отдых и развлечения, там и алкоголь. Спиртного в тайских барах, ресторанах, дискотеках можно встретить не только в изрядном количестве, но и в вызывающем лёгкое головокружение разнообразии. Коктейли, миксы, шейки, да и просто классические лёгкие и крепкие напитки «в чистом виде» - все они в бутылках с конденсатом прохлады коварно зазывают отдыхающих и местных избавиться от жажды и улучшить настроение. И знаете, многие поддаются этому искушению. Статистика такова: 4,5 порций спиртного в неделю.

Наибольшим спросом в Тайланде пользуется биа - тайское пиво. В супермаркетах бутылочку этого напитка можно купить за 35-100 бат, или за 1-3$. Причём как местного, так и зарубежного производства: Singha Light, Chang Draught, Leo, Archa, Phuket Beer, Federbräu, Heineken. Для большего жаропонижающего эффекта тайцы добавляют в пиво кусочки льда.

Любители острых ощущений не проходят мимо тайского рома и виски Mekhong. Местные рекомендуют употреблять Меконг с содовой или колой. (Возможно, вот именно эти «советчики» и повышают статистику потребления жидкостей с градусами в стране.)

Пятое место - Япония

Жители страны восходящего солнца потребляют алкоголь за обедом и ужином, в общественном транспорте, в метро или поезде, чтобы скоротать время поездки. А весной, чтобы пригубить креплёных напитков, они собираются большими шумными компаниями в парках. Особенно когда цветёт сакура. И представьте себе, блюстители порядка не беспокоят их ровно до тех пока, пока они не нанесут какой-либо ущерб или не нарушат общественный порядок. То есть соблюдая рамки приличия, в Японии выпивать можно даже в публичных местах. Но только, конечно, если вы не за рулём. В таком случае работают уже другие правила законодательства. Прокатившимся под хмельком грозит потеря работы и тюремное заключение.

В среднем японцы употребляют 4,4 порции спиртного в неделю. Рацион креплёных напитков состоит из пива, виски и традиционного саке (рисовой водки).

Шестое место - Болгария

Когда с болгарами заводят разговор о спиртном, они тут же вспоминают поговорку: «Русские пьют и закусывают, а болгары едят и запивают». Хотя уровень алкоголизма в Болгарии превышает общеевропейские показатели. Любимый напиток населения этой страны - «ракия» (фруктовый самогон). Без неё не обходится ни одно празднество или знаменательное событие. Изготавливают ракию доморощенным и промышленным способами. Качественные сорта этого напитка не уступают по количеству градусов и вкусовым свойствам бренди. А потребляют болгары примерно 3,9 порции спиртного в неделю.

Седьмое место - Украина

Украинцы, как и болгары, в плане спиртного отдают предпочтение национальным традициям. А точнее, украинской водке - «горилке». Первые образцы этого национального продукта с солидным количеством градусов появились ещё в XVII веке. Об этом свидетельствуют многие исторические документы. В те далёкие времена горилку ещё называли «горячим вином». Ну а нынче горилки в совокупности с пивом и вином на одного украинца в пересчёте на порции приходится 3,9 единицы за 1 неделю.

Восьмое место - Словакия

Главный напиток страны - вино. Виноградарские районы Словакии из года в год радуют урожаем жителей и вдохновляют их на изысканное виноделие. Конечный продукт, то есть вино, получается у них на славу вкусным и полезным. Чего только стоит сорт «Словацкое игристое Hubert». Однако не лишены благородства и более крепкие напитки словацкого производства - бренди Karpatsk, ликёры Torec и Demnovka. В пересчёте на статистические показатели в Словакии потребляют примерно 3,8 порций в неделю.

Девятое место - Бразилия

Бразильские алкогольные пристрастия чем-то похожи на российские. 30% жителей Бразилии чистосердечно признаются в том, что не прочь чего-нибудь хлебнуть креплёного хоть раз в недельку. И в соотношении порций объём употребления ими алкоголя составляет 3,6 единиц.

Десятое место - США

Америке в ТОПе стран-алкоголиков досталось последнее место. Да, заведений, где можно соблазниться алкоголем, в это стране предостаточно. В каждом штате США сотни, тысячи баров, дискотек, казино, ресторанов. Но строгие федеральные законы не особо позволяют американцам баловать себя спиртным. В частности, в стране действует возрастной ценз - употреблять алкоголь разрешено юношам и девушкам, достигшим 21 года. В итоге на одного гражданина США приходится 3,3 порции спиртного.

Безусловно, взглянув на ТОП, становится понятно, что у каждого народа есть свой любимый алкогольный напиток, впрочем, как и свои традиции, праздники. Однако здравоохранительные организации каждой из представленных стран (без исключения!) тоже традиционно настойчиво предупреждают: «Уважаемые граждане! Алкоголь вредит вашему здоровью!»

Несмотря на высокое развитие цивилизации среди самых пьющих стран мира в 2018 году, оказались совсем не отстающие государства с низким уровнем жизни. Из этого можно сделать вывод, что финансовое благополучие не играет решающей роли в данном вопросе. Каждый год количество людей с болезненным пристрастием к спиртным напиткам по всему миру только растет.

В ТОП-10 стран любителей крепких напитков входят развитые европейские страны, а вот Россия, вопреки стереотипу, заметно отдалилась от «призовых» мест. Печально, что возраст людей, впервые попробовавших алкоголь, едва достигает 15 лет, а после 16-ти средний показатель распивания спиртных напитков молодым человеком в год составляет – 6,2 л. Проанализировав исследования Всемирной Организации Здравоохранения, мы собрали список самых пьющих стран в мире 2018.

10. Украина

На Украине в год на человека приходится 12,8 литра спиртного. В стране очень слабо регулируется алкогольный рынок, поэтому количество молодых людей, зависимых от спиртного, увеличивается. Национальный напиток – горилка, история которого начинается
с 12 века. Горилка (водка) и пиво – являются самым популярным алкоголем, на третьем месте вино. Украинцы предпочитают пить вина отечественных производителей, главным образом из-за доступной стоимости, в сравнении с европейскими марками. Мировой бренд украинской алкогольной продукции – «Немиров» и «Хортица».

9.Бельгия

Страна славится своим пивом. Некоторые сорта насчитывают более IV веков. Неудивительно, что страна попала в рейтинг самых пьющих стран. Доля дохода, которую граждане тратят на алкоголь, составляет 2,9%. Для примера, среднее значение по Евросоюзу составляет 1,6%. Потребление алкоголя на одного человека в Бельгии составляет 13,2 литра.

8.Болгария

Восьмую ступеньку рейтинга заняла страна, которая очень популярна у туристов. В Болгарии пляжи занимают существенную площадь страны. В стране одна из самых низких цен на алкоголь и один из самых низких акцизов. Возможно, если бы в стране учитывался весь алкоголь, производимы гражданами, страна занимала более высокие позиции. Потребление алкоголя в Болгарии составляет 13,6 литра на одного человека.

7.Хорватия

Еще в 2016 году страна занимала 4 местов в рейтинге, со значением 12,8 литра. В 2018 году показатель вырос более 5% и составил 13,6 литра. К национальным напиткам страны можно отнести ликёр. Большой популярностью в стране пользуется вино, доля потребления этого напитка составляет 44,8%.

Список стран с наибольшей долей затрат на алкоголь от средней заработной платы.

6. Чехия

Национальный напиток – бехеровка. Житель Чехии в среднем выпивает в год 13,7 л. горячительного напитка. Пива приходится почти по 160 л. на чел. Пиво в этой стране является частью культуры, его здесь варят много веков. Знаменитые на весь мир чешские бренды Velkopopovicky Kozel, Radegast и Pilsner — это классика пивных сортов. Здесь есть множество пабов, где продают разливное пиво, а в Праге ресторан, которому больше пяти веков! Тут вы попробуете чешскую кухню, различные сорта пива (темное, светлое, кофейное, банановое) и ощутите атмосферу старой Чехии. Государство активно вкладывает деньги в винодельческую отрасль. Чешские вина зовут моравскими, так как в Моравии растет большинство виноградников.

5.Румыния

Славится своим пивом и вином. В стране располагаются такие заводы как Murfatlar, Cotnari, Dragasani. Страна является одним из крупнейших винных экспортёров. Общее потребление алкоголя в стране составляет 13,7 литра. На долю пива в стране приходится 50% потребления, вина 28,9%.

4. Россия

По итогам 2018 года потребление алкоголя населением немного снизилось, но страна все же вошла в пятерку самых пьющих в мире. Среднестатистический россиянин в год выпивает 13,9 л. спиртного. Женщины употребляют наполовину меньше – 6,8 л. Национальный напиток – водка. В России большее предпочтение отдают именно водке и пиву, чисто русская привычка выбирать «беленькую» распространилась и на другие постсоветские государства, такие как Молдавия, Беларусь, Казахстан и др. Именно в этих странах человек более склонен, выпивая алкоголь, дойти до состояния крайнего опьянения, как можно быстрее. Попадание России в рейтинг самых пьющих стран во многом обусловлено относительно низкой стоимостью спиртного, в сравнении с Европой – 4 доллара за пол литра и низким уровнем жизни. В последнее время количество россиян, предпочитающих прочим спиртным напиткам вино, увеличилось.

3. Молдова

В стране преобладает потребление крепких алкогольных напитков их доля составляет 64,5%, это один из самых высоких показателей в мире. Для примера, в России на долю крепкого алкоголя приходится 51%. 15,9 литра среднее потребление алкоголя в Молдове.

2. Беларусь

Беларусь — самая пьющая страна мира 2016-2017 года. В 2018 году уступила «лидерство» Литве. Тут каждый житель в среднем выпивает 16,4 л. спиртного в год. Показатель снизился на 1 литр, относительно данных 2016-2017 годов. Причем, крепкие напитки предпочитают 47 % людей, пиво, только 17 %, другой алкоголь –32 %, ну а вино совсем мало – 4 %. Женщины тоже любят выпить, в среднем, 7 л. в год. Эти цифры официальные, а реальные, предположительно, намного выше, так как данных о самогоноварении в консервативной Беларуси не смогли добыть.

1.Литва

Самой пьющей страной в 2018 году была названа Литва. По итогам 2018 года потребление алкоголя в Литве составило 18,2 литра на одного человека. Доля затрат на алкоголь составляет 4,2%. По этому параметру, страна находится в тройке «лидеров»

В стране преимущественно употребляют пиво и крепкий алкоголь, 46,5% и 34,1% соответственно. На фоне существенно роста потребления алкоголя, власти страны предпринимают меры, направленные на снижения продажи алкогольных напитков. Были резко увеличены акцизы на алкоголь, предприняты временные ограничения по продаже.

В таблице приведены данные по потреблению алкоголя на душу населения в 10 странах с самым большим уровнем.

Наверняка многие слышали утверждение, что самые пьющие люди живут в России. Но если изучить потребление алкоголя по странам, вырисовывается довольно интересная картина. Оказывается, в силу исторических моментов и национальных традиций, проблема спиртного остро стоит во многих государствах.

Ключевые причины алкоголизма

Прежде чем переходить к статистическим данным, стоит разобраться, что именно заставляет людей пить. Вот основные причины:

  • Урбанизация. Люди, которые не могут справиться с нагрузкой от быстрого темпа жизни большого города, все чаще расслабляются за бокалом спиртного напитка.
  • Экономические, политические и социальные проблемы, а также природные катаклизмы. Современный человек, сам того не понимая, находится в постоянном страхе за свою жизнь и благополучие. Как правило, в качестве успокоительного используется алкоголь.
  • Низкие цены на алкоголь. Из-за неграмотной государственной политики в области контроля ценообразования алкоголь становится доступным. Наверное, все слышали жизненный анекдот о том, что бутылка пива стоит дешевле бутылки молока.

Уганда

Среди Африканских стран самые неутешительные показатели употребления алкоголя отмечены в Уганде. Основная часть населения пьет странный напиток на основе бананов, который, скорее всего, не понравится иностранному туристу. Ранее этот рецепт использовали для поддержания боевого духа воинов. Еще один популярный напиток Уганды - Ажоно. Это перебродившее пиво, которое местные любят пить через тонкую соломинку.

Италия

Можно сказать, что итальянцы пьют сравнительно немного - около 8 литров на человека в год. Массовое производство вина сделало этот напиток частью национальной культуры. Каждая трапеза обязательно сопровождается бокалом В разбавленном виде вино дают и детям с раннего возраста.

Австралия

Около 9-10 литров крепких ежегодно потребляют австралийцы. Пристрастие к алкоголю - это историческая особенность. Дело в том, что в давние времена крепкий ром был настоящей денежной валютой, которая активно применялась для расчета в торговых операциях и сделках. Когда Австралия была британской колонией, люди считали пьянство вполне обычным и даже нормальным делом. Сейчас алкоголь в стране постепенно теряет популярность. Тем не менее многие чтут традицию пить до беспамятства.

Дания

Изучая потребление алкоголя по странам, не приходится удивляться, почему в рейтинге оказалась Дания. Каждый гражданин государства ежегодно выпивает почти по 10,7 литров крепких горячительных напитков. Здесь особенно любят вино и пиво. Как правило, зависимость начинает формироваться с юношеского возраста (примерно с 15 лет). Ситуация не катастрофическая, но тревожная. Считается, что датчане пока пьют немного, так как алкоголь в стране дорогой.

Великобритания

Немногим более 10 литров крепкого алкоголя ежегодно приходится на каждого британца. Считается, что с первым выпитым бокалом они теряют чувство меры. В связи с этим неудивительно, что за последнее десятилетие значительно выросло количество людей, страдающих от цирроза печени. А все потому, что алкоголь в Великобритании можно употреблять круглосуточно, пабы и бары также имеют гибкий график работы.

Испания

Потребление алкоголя по странам неоднородно. Например, в Испании на человека ежегодно приходится 11,4 литра крепкого спиртного. Это, как правило, портвейн, вино и пиво. Пристрастие людей к алкоголю обусловлено двумя факторами. Первый - развитое виноделие. Благодаря большим площадям плантаций, Испания заняла третье место в мире по производству вина. Вторая причина - жаркая погода. Во время сиесты испанцы любят утолять жажду холодным пивом со льдом. В вечернее время пользуются спросом многокомпонентные коктейли.

Финляндия

Внушительными объемами потребления крепкого алкоголя может похвастаться условиях практически круглогодичного холода совсем непроста. Низкая температура воздуха и недостаток солнечного света побуждает людей искать утешение в алкоголе. Алкоголизм - главная причина смертности в этой стране. Большинство сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у лиц от 15 до 70 лет вызвано именно чрезмерным потреблением спиртного. Несмотря на то что власти усиленно борются с этой проблемой и вводят всевозможные ограничительные меры, простой народ, кажется, игнорирует их.

Германия

Рассматривая потребление алкоголя по странам, нельзя обойти стороной Германию. На человека в год приходится около 12 литров крепкого спиртного. Конечно же, наиболее внушительную долю занимает пиво. Этот напиток продается буквально везде. Даже в газетных киосках. И стоит совсем недорого по местным меркам. В Германии нет запрета на употребление спиртного в общественных местах, а также часто проводятся пивные фестивали.

Франция

Во Франции потребление алкоголя на душу населения составляет около 14 литров. Несмотря на то что основным напитком утонченных французов считается красное вино, на первом месте по потреблению находится более дешевое пиво. Но все-таки не стоит списывать со счетов и виноградный напиток. Французы любят его и прекрасно разбираются в нем. Хорошее красное вино считается неотъемлемой частью ежедневной трапезы.

Чехия

Потребление алкоголя в мире неустанно растет. Примерно на одном уровне с Францией находится Чехия. Жители страны почитают и активно пьют свое национальное достояние - бехеровку. Также частью культуры Чехии является пиво. Именно здесь производят напитки всемирно известных брендов (например, "Велкопоповецкий Козел", "Пилснер" и другие). Также развивается винодельная отрасль благодаря обширным плантациям в Моравии.

Россия

Потребление алкоголя в России - около 15 литров на человека. Основная доля приходится именно на водку. На втором месте находится пиво. Попадание России в стран вызвано еще и ценой алкоголя. Спиртные напитки в разы дешевле, чем, например, в Европе. К счастью, благодаря государственной политике постепенно тяга населения к спиртному снижается. Также растет заинтересованность населения качественным вином, которое менее губительно для здоровья, чем водка.

Украина

Изучая самые пьющие страны, нельзя не сказать об Украине. Здесь на человека приходится около 17 литров спиртного в год. Вся проблема заключается в слабой регулирующей политике государства в отношении алкогольного рынка. Низкие цены и доступность алкоголя - все это становится причиной приобщения людей к спиртному с юных лет. К тому же в стране работает много предприятий по выпуску алкогольной продукции. На первом месте по популярности водка. На втором - пиво, а на третьем - вино.

Беларусь

Беларусь в 2016 году заняла первое место в рейтинге "Самые пьющие страны мира". На каждого жителя страны приходится почти по 18 литров алкоголя в год. Стоит отметить, что при составлении статистики не учитывался алкоголя. А самогоноварение, как известно, является проблемой Белоруссии и других постсоветских стран.

Кто пьет меньше всех

Статистика потребления алкоголя за последние несколько лет свидетельствует о том, что самой непьющей страной является Йемен. За год на душу населения приходится несколько миллилитров. А все потому, что ислам, который исповедует подавляющая часть населения, запрещает пить спиртные напитки, вплоть до наказания по шариату. В Сомали, Пакистане, Кувейте, Ливии и других мусульманских странах рядом с Йеменом показатель употребления спиртного также невысокий.

Заключение

Всемирная организация здравоохранения много лет подряд составляет рейтинг стран по потреблению алкоголя. Пограничным значением считается 8 литров на душу населения в год. Считается что если такой показатель держится на протяжении нескольких лет, речь идет о генетическом алкоголизме. Эта проблема может стать причиной проблем со здоровьем и умственным развитием следующих поколений. На данный момент большинство стран Европы находится в зоне риска.

Вопросами статистики употребления алкоголя на глобальном уровне занимается Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Организация проводит масштабное исследование этой проблемы раз в пять лет. Последний аналитический доклад по этой теме был опубликован ВОЗ в 2014 году.

В европейской традиции отсутствует такое клеймо как «больные алкоголизмом». У них принято говорить о «людях, имеющих проблемы с алкоголем». Называется цифра в 10-15% людей из всего населения, имеющих такие проблемы разной степени выраженности.

Наркологического учета алкоголиков в Европе не существует, поэтому назвать процент больных алкоголизмом в нашем понимании этого словосочетания невозможно.

Европейцы – самые пьющие люди в мире. Логично предположить, что в странах с большим количеством употребляемого алкоголя, больший процент зависимых от алкоголя людей и короче продолжительность жизни. Однако, статистические данные показывают, что жесткой зависимости между этими факторами нет.

На превращение употребления алкоголя в его злоупотребление оказывают влияние косвенные факторы, а именно:

  • Уровень жизни людей.
  • Культура употребления спиртного.
  • Виды алкогольных напитков, которые население преимущественно употребляет.
  • Отношение к больным алкоголизмом.

Алкоголизм, по общепризнанному мнению, характерен для социальных групп с низким статусом, образованием и доходом. Безусловно, алкоголизм поражает и благополучных членов общества, например, принадлежащих к шоу-бизнесу и индустрии развлечений. Однако, эти случаи единичны и, как любые исключения, только подтверждают общее правило. Высокий уровень жизни сопряжен с хорошо оплачиваемой работой, определенными обязательствами, соответствующим кругом знакомых. В совокупности эти факторы изначально не предполагают злоупотребление спиртным.

Культура употребления спиртного, существующая в европейских странах, также препятствует скатыванию людей в злоупотребление. Там принято выпивать в барах и пабах, при этом выпивка не превращается в самоцель, но сопровождает времяпровождение в приятной компании.

Здесь же следует учитывать, что спиртное в европейских странах не является дешевым и в разы превосходит стоимость отечественных алкогольных напитков.

Это относится как к обычной водке, так и к брендовым напиткам. Высокая цена ставит барьеры к пьянству. Ценители качественных алкогольных напитков выпивают немного.

Виды употребляемых алкогольных напитков оказывают влияние на алкоголизацию населения. В теории на длительных отрезках времени алкоголизм может быть сформирован употреблением пива, вина, любого другого напитка. Однако, злоупотребление крепкими спиртными напитками делает формирование алкоголизма более быстрым и агрессивным. Например, в Молдове при одном из самых высоких уровней потребления алкоголя (преимущественно в виде вина), продолжительность жизни является одной из самых высоких в Европе.

Наконец, отношение к больным алкоголизмом людям в Европе характеризуется гуманностью и способствованию их включения в окружающую жизнь. С этой целью функционируют группы Анонимных Алкоголиков, различные тренинги и психотерапевтические курсы, помогающие зависимым людям не чувствовать себя никому не нужными изгоями. Высокий уровень социально-психологической помощи больным алкоголизмом препятствует возникновению рецидивов и способствует социализации больных алкоголизмом, им помогают:

  • Устроиться на работу.
  • Создать семью.
  • В трудных ситуациях.

В целом можно отметить, что в Европе проблема алкоголизма не считается первостепенной. Европейское общество более озабочено лечением соматических заболеваний, к которым приводит употребление алкоголя в любых количествах.

Ситуация в России

Глубоким заблуждением является убеждение, что в России пьют больше, чем везде. Пьют немало, но в то же время есть страны, где пьют больше. Ошибочное мнение о чрезвычайном распространении алкоголизма в России формируется на фоне общей ситуации с употреблением спиртного, которая в России имеет свою локальную специфику:


Перечисленные нюансы употребления спиртного в России определяют то, что называется национальной привычкой питья.

В отношении алкоголизма сложно говорить об объективных цифрах. Во-первых, не во всех странах ведется официальный учет злоупотребляющих алкоголем.

Во-вторых, даже там, где он ведется, например, в России, сложно понять, насколько официальные цифры отражают реальную картину: ведь помимо поставленных на учет в наркологическом диспансере значительная часть злоупотребляющих в эту статистику не попадает.

Доказано, что в обществах, в которых алкогольные напитки находятся в открытой продаже, процент людей, обращающихся за медицинской помощью в связи с зависимостью, стабилен и составляет 2%. Показатель может колебаться на уровне статистической погрешности от страны к стране.

Процент людей, имеющих «проблемы с алкоголем», т.е. злоупотребляющих, но еще не обратившихся за медицинской помощью в связи с зависимостью, стабилен и составляет от 10% до 15%. Этот показатель носит универсальный характер и верен для всех стран и обществ, в которых алкоголь находится в свободной реализации.

Если эти проценты переводить в количество людей на примере России, то получится следующая картина. Первая цифра, обозначающая стоящих на учете или обратившихся за медицинской помощью по поводу зависимости, равна 2,8 млн. человек. Вторая цифра, обозначающая количество людей, имеющих «проблемы с алкоголем» или злоупотребляющих алкоголем, равна 14-21 млн. человек.

Для Европейского Союза при населении в 500 млн. человек эти показатели составляют 10 млн. и 51-76 млн. человек соответственно.

Несмотря на то, что первые строчки в лидерах по употреблению алкоголя уверенно и традиционно занимают страны Европы, отношение европейских жителей к алкоголю неоднородно и дифференцировано по страновому признаку.

Рассмотрим государства, вошедшие в первую пятерку с наибольшим употреблением алкоголя на душу населения. Данные основываются на докладе ВОЗ 2014 года.

Белоруссия:

  • Страна с наиболее выпивающим населением: 17,5 л в спиртовом эквиваленте на душу населения в год.
  • 26,5% населения употребляют алкоголь.
  • Доля смертей, связанных с последствиями употребления алкоголя – 34,7%.
  • Продолжительность жизни – 72,1 г.
  • 16,8 л в спиртовом эквиваленте в год.
  • 32,2% населения употребляет алкоголь.
  • Доля смертей, связанных с последствиями употребления алкоголя – 33,1%.
  • Продолжительность жизни – 81,4 г.
  • Продолжительность жизни – 73,9 г.
  • Доля смертей, связанных с последствиями употребления алкоголя – 30,9%.
  • 36,7% населения употребляет алкоголь.
  • 15,4 л в спиртовом эквиваленте в год.
  • 15,1 л в спиртовом эквиваленте в год.
  • 19,3% населения употребляет алкоголь.
  • Доля смертей, связанных с последствиями употребления алкоголя – 30,5%.
  • Продолжительность жизни – 70,5 г.
  • 14,4 л в спиртовом эквиваленте в год.
  • 7,9% населения употребляет алкоголь.
  • Доля смертей, связанных с последствиями употребления алкоголя – 8,9%.
  • Продолжительность жизни – 68,7 г.

В первую десятку стран с наибольшим потреблением алкоголя также вошли другие страны центральной и восточной Европы:

  • Украина (13,9 л).
  • Андорра (13,8 л).
  • Венгрия (13,3 л).
  • Чехия (13 л).
  • Словакия (13 л).

Экономически развитые страны расположились в рейтинге на следующих позициях:

  • 18 место – Франция (12,2 л).
  • 23 место – Германия (11,8 л).
  • 25 место – Великобритания (11,6 л).
  • 42 место – Нидерланды (9,9 л).
  • 48 место – США (9,2 л).
  • 141 место – Израиль (2,8 л)

Когда говорят о смертности от алкоголизма, имеют в виду комплекс причин, связанных со злоупотреблением алкоголем. Это:

  • Несчастные случаи – 29,6%.
  • Онкологические заболевания – 21,6%.
  • Цирроз печени – 16,6%.
  • Сердечно-сосудистые заболевания – 14%.
  • Другие причины – 18,2%.

В среднем ежегодно в мире 4% смертей имеют своей причиной неумеренное употребление алкоголя. Это соответствует 2,5 млн. человек.